En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, pierna, entera (pierna y solomillo), parte magra solamente, cocido, asado hay 1.352 g de glicina.

onz pieza, cocinado, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda con la basura) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, pierna, entera (pierna y solomillo), parte magra solamente, cocido, asado

Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, pierna, entera (pierna y solomillo), parte magra solamente, cocido, asado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, pierna, entera (pierna y solomillo), parte magra solamente, cocido, asado se enumeran a continuación.

Agua	63.92 g	63.92	g
La energía (calorías)	181 kcal	181	kcal
Energía (julios)	757 kJ	757	kJ
Proteína	27.68 g	27.68	g
lípido total (grasa)	7.01 g	7.01	g
Ceniza	1.52 g	1.52	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	7 mg	7	mg
Hierro, Fe	2.24 mg	2.24	mg
El magnesio, Mg	21 mg	21	mg
El fósforo, P	234 mg	234	mg
Potasio, K	183 mg	183	mg
Sodio, Na	45 mg	45	mg
Zinc, Zn	4.04 mg	4.04	mg
Cobre, Cu	0.111 mg	0.111	mg
El manganeso, Mn	0.027 mg	0.027	mg
El selenio, Se	4.2 µg	4.2	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.12 mg	0.12	mg
Riboflavina	0.5 mg	0.5	mg
La niacina	7.51 mg	7.51	mg
Ácido pantoténico	0.54 mg	0.54	mg
La vitamina B-6	0.14 mg	0.14	mg
El folato, el total de	0 µg	0	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	0 µg	0	µg
El folato, DFE	0 µg	0	µg
Vitamina B12	2.63 µg	2.63	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.18 mg	0.18	mg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.05 g	3.05	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.02 g	0.02	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.02 g	0.02	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.19 g	0.19	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.47 g	1.47	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.11 g	1.11	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.75 g	2.75	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.15 g	0.15	g
18: 1 indiferenciada	2.56 g	2.56	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.41 g	0.41	g
18: 2 indiferenciada	0.26 g	0.26	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.12 g	0.12	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.03 g	0.03	g
Colesterol	100 mg	100	mg
triptófano	0.323 g	0.323	g
treonina	1.185 g	1.185	g
isoleucina	1.335 g	1.335	g
leucina	2.153 g	2.153	g
lisina	2.444 g	2.444	g
metionina	0.71 g	0.71	g
cistina	0.33 g	0.33	g
fenilalanina	1.127 g	1.127	g
tirosina	0.93 g	0.93	g
valina	1.494 g	1.494	g
arginina	1.644 g	1.644	g
histidina	0.877 g	0.877	g
alanina	1.665 g	1.665	g
Ácido aspártico	2.436 g	2.436	g
Ácido glutamico	4.017 g	4.017	g
glicina	1.352 g	1.352	g
prolina	1.161 g	1.161	g
serina	1.029 g	1.029	g

Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, pierna, entera (pierna y solomillo), parte magra solamente, cocido, asado